第一卷 第84章 订年货！ (第1/2页)

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首先是肉类，猪肉可是过年餐桌上必不可少的重要食材，新鲜的五花肉可以用来制作美味的红烧肉，色泽红亮、肥而不腻、入口即化。

猪排骨则可以用来炖汤或红烧，浓郁的汤汁让人回味无穷。

此外，猪肉还可以剁成馅，加上白菜、豆角等蔬菜，用来包包子、包饺子，过年怎么能没饺子吃呢？

于是姬清络选择了品质上乘的黑猪肉，口感更加醇厚，在购买成吨的黑猪肉的基础上，她还购买有品牌的黑猪肉礼盒，作为一些百姓将士们的嘉奖。

牛羊肉自然必不可缺，熬煮半天的牛肉汤，热气腾腾、营养丰富，在寒冷的冬天来上一大碗，甭提多舒服了。

做成酱牛肉作为下酒菜，口感紧实，味道醇厚，用来犒劳大军再好不过了。

于是她购买了肉质鲜嫩多汁、脂肪分布均匀的进口牛肉，除了以上做法外，还可以煎牛排、炖煮、烤着吃。

鸡鸭这种之前就送过去好多了，过年就不提了。

陆地上的肉筹备完了，海里的自然少不了。

来上一吨带鱼，将带鱼洗净切段，裹上面粉或者淀粉，放入油锅里炸至金黄酥脆、外焦里嫩。

鲤鱼、鲢鱼、鲈鱼、鲑鱼、草鱼、黑鱼、鲫鱼、鲳鱼......

买上，都买上！

对虾也少不了，之前送过去的甜虾，好评颇多，这次送过去点不一样的，增加一些吃法。

白灼后沾着酱汁食用，保留了虾的原汁原味；也可以红烧，加入葱姜蒜等调料，味道浓郁，尤其犒大虾，简直太香了。

过年做的三鲜馅饺子也少不了虾，和韭菜鸡蛋一起，看着清淡，实则甭提多鲜美了。

姬清络心里盘算着虾的吃法，在原有的重量上又提高了一倍，这得多来一点，不然不够分的。

当然，咱们现在有钱了，怎么花都花不完了，也不能尽是挑些普通货色啊，奢华的海鲜也来上！

帝王蟹、波士顿龙虾也来上，一家一户能有上一只即可。

珍稀干货也得买上。

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