第3章 做生意要有良心 (第1/2页)
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“可架不住便宜啊!好多图省钱的工人,就跑他们那儿去了。~x?h·u/l_i-a\n,.+c/o′m_”
杨万里也跟着抱怨:“就是!拉低市场价!搞得咱们现在一天也就卖个……嗯,两百份左右吧,顶天了。”
“一份饭,刨去成本,大概能挣个三块钱左右。算下来,一天纯利润也就……六百来块。”
他顿了顿,又赶紧补充,像是怕儿子看不起似的。
“当然,这也不少了!一个月下来,刨去吃喝拉撒,也能攒下一万五六!比你那什么……什么写字楼强多了吧?”
杨林没说话,默默地打开了自己的笔记本电脑。
他不是不信父母,只是……习惯性地想算一算。
他打开一个生鲜采购网站,查了查最近的猪肉、鸡肉、蔬菜、大米和食用油的价格。
然后又估算了饭盒、筷子、燃气、水电以及摊位可能存在的隐性成本。
手指在键盘上噼里啪啦敲了一阵,一个简单的成本模型就出来了。
按照目前市场价,一份一荤两素的盒饭,要想保证食材新鲜、分量足,成本至少要控制在十块到十二块左右。
如果卖十五块,利润大概在三到五块。
卖十二块……
“爸,妈,这十二块的盒饭,几乎是贴着成本在卖,甚至可能亏本。·3!3^y!u′e.d·u′.~c~o,m/”杨林指着屏幕上的数字。
“除非……他们用的肉有问题,比如用了便宜的冻肉、碎肉,甚至是……不太新鲜的边角料。蔬菜也可能用那种快坏的或者处理菜。”
孙晓梅一听,立马瞪大了眼睛:“我就说嘛!不然哪有那么便宜的好事!这帮人,为了挣钱,真是什么都干得出来!这不是坑人吗?”
杨万里也皱着眉头:“这……这可不行啊!咱们做生意,讲究的是良心!不能用那些差东西糊弄人!”
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