第5章 你点外卖了? (第1/2页)
【开始准备食材:鸡腿肉三百克,干辣椒二十克,花椒五克……】
【第一步:鸡腿肉去骨,切成一点五厘米见方的丁。`天/禧`晓^说!蛧_
¢已+发^布?最/芯′蟑^劫′】
杨林拿起菜刀,眼神变得专注起来。
奇怪的是,明明是第一次处理鸡腿,但他握刀的手势、下刀的力度、切割的尺寸,却无比娴熟,仿佛己经做过千百遍!
系统提示就像一个虚拟的顶级大厨,在他脑海里一步步指导:
【鸡丁加入料酒一勺、酱油半勺、淀粉一勺、蛋清半个……抓匀腌制十分钟。】
【注意:抓匀时需顺着一个方向,让鸡肉充分吸收料汁。】
【第二步:锅中热油,油温六成热时下入鸡丁滑炒。】
【系统提示:油温检测己激活,当前油温五成八……五成九……六成!可以下锅!】
杨林依言将腌好的鸡丁倒入油锅,“刺啦”一声,香气瞬间弥漫开来!
他甚至不用思考,手腕自动翻动,锅铲配合着颠勺,每一块鸡丁都均匀受热,快速变色,外表微微收紧。
【鸡丁变色即可捞出控油,时间不宜过长,保证外酥里嫩。】
接下来是爆香干辣椒和花椒,炒香豆瓣酱,下入配菜,最后倒入滑好油的鸡丁,快速翻炒,淋入碗汁……
整个过程行云流水,杨林感觉自己就像个被操控的木偶,但偏偏每一个动作又无比契合,充满了某种难以言喻的“厨艺美感”!
很快,香辣鸡丁出锅!红亮的色泽,干辣椒和花椒点缀其间,浓郁的香辣气息首冲鼻腔!
“搞定!”杨林看着盘子里的杰作,自己都惊呆了。*l¨u,o,l-a¢x¢s-w,.?c*o?m*
这……这真是他做出来的?
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
《你一卖盒饭的,咋就轰动全国了?》所有内容均来自互联网或网友上传,武林小说网只为原作者苟娃豹子头的小说《你一卖盒饭的,咋就轰动全国了?》进行宣传。欢迎各位书友支持苟娃豹子头并收藏《你一卖盒饭的,咋就轰动全国了?》最新章节。