第一卷 第52章 长欢遇到山匪！！ (第1/4页)

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逼婚进行时是一道辣椒酿肉。

这道菜色泽鲜艳，寓意着即将到来的喜庆与热闹，但把肉塞进辣椒里，确实也有几分逼迫的味道。

名字取得，恰如其分。

长欢按照菜谱上的步骤，仔细准备着食材。

她先将猪肉剁成细腻的肉馅，加入葱姜蒜末、酱油等调料，搅拌均匀，腌制入味。

接着，她将新鲜的辣椒洗净，去蒂去籽，将腌制好的肉馅填入辣椒中，整齐地摆放在盘子里。

最后，她将盘子放入蒸笼之中，用中火蒸煮半炷香的时间。

随着蒸笼的盖子缓缓打开，一股浓郁的香气扑鼻而来。

长欢将蒸好的辣椒酿肉端上桌，只见这道菜色泽红亮，肉香四溢，令人垂涎欲滴。

俞无忧被这香气吸引过来，坐在桌子旁，像一只嗷嗷待哺的小狗崽子。

迫不及待夹起一块辣椒酿肉，放入口中细细品尝。

“哇！这味道真是绝了！辣而不燥，香而不腻，太好吃了！”他忍不住赞叹。

“娘子呀，你这手艺真是越来越好了！这道菜叫什么名字啊？”他好奇地问。

“这道菜叫逼婚进行时。”长欢微笑着回答。

“哈哈！这个名字真是有趣！”俞无忧忍不住的笑，“真是一个富含深意的名字。”

今日第二道菜，叫做红红火火。

这道菜其实是一道红烧鲤鱼。

长欢选了条新鲜肥美的鲤鱼，宰杀后处理干净，再用盐和生姜腌制去腥。

腌制好的鱼放入油锅煎至两面金黄，然后加入特制的红烧酱料和清水，盖上锅盖慢慢炖煮。

随着炖煮的时间，鱼肉逐渐变得鲜嫩，红烧的酱汁也慢慢渗透到鱼肉中，使得整道菜色泽红亮，味道浓郁。

红烧鲤鱼端上桌时，鱼肉已经炖得酥烂入味，汤汁浓稠鲜美。

“这红烧鲤鱼真是太好吃了！鱼肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁鲜美，简直让人回味无穷！”

不得不说，俞无忧是会夸人的，变着花样的词儿，叫人听了就觉着心中欢喜。

长欢自然开心，捂嘴娇笑，“这道红红火火寓意着我们的生活也会越来越红火，越来越美好。”

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