直播带货打开销路的喜悦还没褪去，李泽岚就冷静下来——线上订单虽然每天都在增加，但大多是散户购买，单次成交量小，且受物流、售后等因素影响，稳定性不足。要想让薯条厂长期健康发展，必须构建“线上+线下”双驱动的销售网络，尤其是要拓宽线下渠道，把薯条卖到老乡们“看得见、摸得到、买得到”的地方去。
周一的党委扩大会议上，李泽岚把这个想法抛了出来，立刻引发了热烈讨论。小刘第一个发言：“李书记，线下渠道咱们之前跑过，超市要进场费，经销商要压价，太难了！”张卫国也皱着眉：“咱们的薯条没品牌知名度，线下渠道不好打开啊。”
“没知名度，咱们就靠‘接地气’取胜；渠道难打开，咱们就找别人没注意到的‘小渠道’。”李泽岚指着墙上的青川县地图，“咱们先从身边的渠道做起，一步步往外扩。我想了三个方向：一是下沉社区，做‘家门口的生意’；二是绑定餐饮小终端，让薯条走进小餐馆、快餐店；三是打造‘乡土伴手礼’，对接旅游市场。”
2010年，青川县还没有如今完善的社区体系，但县里已经有了一些相对集中的居民聚居区，像新建成的阳光家园、惠民小区，以及老城区相对密集的老街片区，这些地方虽没有“社区”之名，却有社区之实，居民生活相对集中，有一定的消费需求。
第一个方向，是“下沉聚居区”。李泽岚的想法是，利用这些聚居区的公共活动场地，在周末设“青石乡薯条体验摊”，让居民现场试吃，用口感打动他们。为了推进这个计划，他亲自带着团队拜访阳光家园和惠民小区的物业，跟负责人谈合作：“我们免费提供薯条样品，还出人手，在小区搞‘美食体验日’，既能丰富居民的生活，又能帮咱们乡的老乡增收，对你们小区的人气也有好处。”
一开始，有物业负责人担心卫生和安全问题，李泽岚拍着胸脯保证：“我们的薯条都是正规车间生产，有完整的质检报告，工作人员也都有健康证。活动结束后，我们负责清理场地，保证不留一点垃圾。要是出了问题，我们承担所有责任。”终于，阳光家园的物业同意先试试。
周六上午，第一个“美食体验日”在阳光家园的中心广场开张。李泽岚带着销售团队和几个种薯户，早早摆好了摊位——桌上放着炸好的薯条，旁边堆着包装好的速冻薯条，还有种薯地的照片、车间的质检报告。一开始，只有几个老人好奇地过来问：“这是啥啊？”李泽岚赶紧递上试吃盒：“阿姨，这是咱们青石乡自己做的薯条，您尝尝，没添加剂，香得很。”
老人尝了一口，眼睛一亮：“哎，这薯条真好吃，比我在超市买的还脆！多少钱一包啊？”“20块钱三包，还能帮您送到家。”李泽岚笑着说。慢慢的，围观的居民越来越多，试吃的人也多了起来，有人当场下单，有人拿着宣传页说要回家跟家人商量。
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