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话说，那陈雪茹前脚刚被送走，几位大姐的目光瞬间就锁定在了李平安身上。只见她们眼睛泛光，像发现了什么新奇宝藏似的，迫不及待地朝李平安凑过去，嘴里还急切地喊着：“平安，平安，快过来，给我们讲讲，情况到底咋样啦？”
唉，不得不说，那个时代的人们着实有些无奈。毕竟，没有如今五花八门的娱乐节目，日常能聊的，也就那些家长里短的事儿，可即便如此，大家依旧能兴致勃勃地翻来覆去讨论。而此刻发生在李平安身上的这一出，可比往常那些话题精彩多了。
瞧，一个从乡下来的朴实小子，机缘巧合地跑到了繁华热闹的大街上。就在这时，街头突发状况，一名被劫匪打劫的富家千金惊慌失措地求救。我们这位正义感爆棚的李平安，哪能坐视不管，立马挺身而出，成功解救了富家千金。谁能想到，这富家千金竟对这个身无分文的穷小子产生了浓厚兴趣，甚至主动找上门来。这么精彩的情节，就像一部引人入胜的大戏刚刚拉开帷幕，这些大姐们又怎会不充满好奇，急切地想知道后续的发展呢！
李平安无奈地笑了笑，看着这几位大姐说道：“几位大姐，你们呀，可真是闲得慌。”
一位姓李的大姐可不乐意了，立马反驳道：“平安啊，这怎么能说我们闲呢！你看，昨天我就觉得那姑娘对你有意思，你还不信。这下好了吧，人家都主动找来了，多明显呀！你这小子，可得抓住机会啊！这姑娘，人长得漂亮不说，一看就是踏实做事的人。你一个大小伙子，可不能磨磨蹭蹭的，要主动点才行啊！再说了，回头我们姐妹们帮你找个好工作，肯定不比她差！”那神情，活脱脱就像护着自家孩子的老母鸡。
李平安哭笑不得，看着李大姐说道：“李姐，昨天你还信誓旦旦，说要把你那优秀的侄女介绍给我呢，这一转眼，就这么轻易辜负了你侄女呀！”
不过，李大姐这话细细想来，还真挺有道理。虽说当下那些私营企业的老板表面上看着风光无限、受人羡慕，但未来十几年的发展态势还真不好说。再过个三四年，公私合营的浪潮扑面而来，许多私人老板的权力逐渐被架空，最后可能也就只剩下点钱财攥在手里。但即便如此，也没啥太多保障。一旦大的社会变革来临，那些老板说不定还会因为以前的事儿被翻旧账，甚至被拉出来批斗。相较之下，普通工人的日子反倒安稳许多。
李平安可是知晓历史发展的脉络，他摆了摆手，从容说道：“这些事儿等以后再说吧！刚才陈雪茹送来了半扇猪，这天儿这么热，要是不赶紧处理，肉可就坏了。今天大家算是有口福，加餐啦！”
几位大姐一听有肉，注意力瞬间从李平安身上转移，也顾不上继续调侃打趣了。她们兴奋地跟在李平安身后，就像一群闻到骨头香味的小狗，急匆匆地朝着那半扇猪奔去。毕竟在那个年代，可不是谁都能随心所欲地吃上猪肉。尤其这还是在救助站，平常一两个月，大家才能有幸饱餐一顿肉呢。
李平安来到厨台前，他先是把那些围着看热闹，叽叽喳喳的人都客气地请开。之后，只见他双臂一用力，轻松将半扇猪拎上了宽大的案台。紧接着，他稳稳地拿起剁刀，开始熟练地分割起来。虽说救助站也就三百多人，但他心里清楚，过日子得精打细算，细水长流。这么多肉，可不能一顿就全招呼完了。只见他先将肉里的骨头仔细地剔除出来，心想这骨头熬汤最合适不过，能为大家带来浓郁鲜美的滋味。接着，又把一块块肥肉割下，留着回头炼油。要知道，炒菜时加点猪油进去，那味道，连普通的青菜都能变得喷香无比！一番处理下来，原本足足百十来斤的猪，竟然只剩下不到一半的纯肉了，而且就这些肉，还得分两顿吃才行。没办法呀，天气太热，肉类根本没法长时间储存，要是条件允许，估计能多吃好几顿呢。等到做烧菜的时候，再往里面加上土豆和白菜，这么搭配下来，每人还能美滋滋地分上几片肉，想想就让人满足。
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