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皇帝虽富有四海，招待大臣也并非全是山珍海味，特别是像这种赶上饭点临时分派的
工作餐，在饮食安排上也就没有太多的讲究。一会儿工夫，内侍们鱼贯而入，陆续在便殿
里摆上了十几张食案，皇帝在一张较大的南向食案前坐定，太子、丘福、道衍、蹇义等十
几人在东西两侧坐定。一品品上乘的膳盘膳碗先是放在旁边的几张大食案上，再依次送到
每个人的小食案上。
米食：蒸香稻，蒸稷粟，花头鸳鸯饭，谷米粥，核桃红枣糯米粥；
面食：肉菜馅、玫瑰馅、油糖馅馒首，发面，烫面，油茶面；
常用菜：口蘑肥鸡，三鲜鸭子，清炖牛肉，猪肉炖白菜，黄焖羊肉，清炖豆腐，椒油白菜丝，五香熏干等二十余道。
因为不是正规的大宴，所以，在礼节上也就没有太多的讲究，除了道衍的桌上只摆了简单清淡的素食素菜外，其他人的桌上膳盘膳碗均已摆满。
永乐说：“历代相袭，皇上每餐可有上百道菜肴，朕很不以为然。一个人又能吃下多少？
故朕每餐时几荤几素，外加一盘生芹，今日招待各位算是例外。”
黄俨早已领会了皇上的意思，让新进宫的小内侍海寿把宫内酿造的御酒金茎露为每人斟了一杯。永乐平常很少饮酒，今天高兴也倒了一杯。他举起酒杯：“愿众位爱卿和朕一
起同心秉政，并辅导皇太子成一代守成之明君！”
“谢陛下信任！”众人一起唱和。
解缙站起道：“皇上英明之举，大明江山后继有人，臣愿肝脑涂地为陛下尽忠，辅佐皇太子如陛下所愿！”永乐点头，皇太子也举杯示意。不过，这种场合，永乐觉得解缙太
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