第17章 讨价还价
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听着几位老头你一言我一语，将手中那饼来自过去的茶夸得天花乱坠，吴用心里正美滋滋地盘算着能卖多少钱。
然而，随着观察的深入，几位老者的眉头却渐渐蹙了起来，店内的气氛也随之变得微妙而安静。
最先打破沉默的是对原料和触感最为敏感的老张头。
他再次用手指极其轻柔地拂过茶饼表面，沉吟道：“诸位，咱们是不是高兴得太早了？这茶……条索和油润度是没错，确是上好的老班章底子。”
“但不知为何，我总觉得这‘旧意’不够透。按理说，五十年的光阴，即便储存得再好，这饼身的气质也应该更……更沉静内敛一些才对。”
他这一说，周老头也立刻再次俯身，这次他嗅得更久、更仔细，半晌才直起腰，眼中闪过一丝浓重的疑惑：“张兄所言，正是我心中疑虑！”
“这香气，梅子韵和烟香是有的，初闻也觉得沉稳。”
“但细品之下，总觉得这‘陈韵’的层次不够深，不够厚重，仿佛……仿佛底蕴差了些火候，少了点真正老茶那种深入骨髓的沧桑感。”
此时，一直沉默品茗的老白头缓缓放下了手中的茶杯，神情凝重。
他示意伙计取来一个放大镜，在强光下，对着茶饼的边缘、窝心以及表面的每一条纹理都进行了极其细致的检查。
良久，他摘下眼镜，揉了揉眉心，语气带着一丝遗憾和更大的审慎：“几位老弟的感觉，分毫不差。”
他目光扫过众人，最终落在吴用和牛老板身上，缓缓开口：“此茶，确系真品无疑。同庆号的招牌、陈师傅的手艺、当年的纪念戳，都做不得假，原料也是顶好的老班章古树料。”
他话锋陡然一转，如利剑出鞘，“但是，问题就出在这‘陈化’上！你们看这饼面的转化色泽，虽呈栗色，但不够深，不够油润到极致。”
“更关键的是，我用放大镜细看，茶叶纤维的活性，或者说它内部转化的‘劲道’，与我上手过的其他同等年份的老茶相比，显得……太过‘年轻’了。”
他最终给出了一个石破天惊的判断：“此茶的真伪毋庸置疑，但其实际感受到的陈化程度，依老夫愚见，不像是经历了整整五十年的漫长岁月！
“它给我的感觉……更像是一片在某个时间点上被‘定格’了许久，近期才重新开始‘呼吸’的茶。”
“其有效陈化年份，恐怕要打上一个大大的折扣，依我看，能有二十到二十五年的转化，就已顶天了！”
听到这里，吴用在心中给这个白老头竖了一个大拇指：“术业有专攻！人家不靠仪器，全凭经验和感知，就几乎摸到了真相。厉害！”
牛老板的脸色变了几变，他干咳两声，连忙找补：“白老的意思是……这茶可能在某些极端环境下，比如完全密封、温度恒定的地窖或库房里储存了很长时间，导致陈化过程近乎停滞？所以实际品饮起来，年份感才不如预期？”
白老者微微颔首：“不排除这种可能。但无论如何，我们品茶、论价，最终要落在实际的汤感与韵感上。”
“此茶仍是珍品，价值不菲，但若按五十年陈期的顶尖老茶来定价，恐怕……是有些勉强了。”
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