第24章 狼吞虎咽 (第1/3页)
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乔嫣然估计这牛肉至少要炖半个小时,接下来开始准备红烧鱼。
这个鱼是从山下买的,非常得新鲜,切成大小均匀的鱼块。
放到碗里面准备加入料酒的时候,突然这条鱼开始说话。
“不要放那么多的料酒,要不然肉质会受影响。”
“放一点点的料酒,再加一点盐和姜片。”
乔嫣然稍微停顿了一下,然后按照鱼的说法,把之前准备放的料酒减少了不少。
加入盐和姜片抓拌均匀。
“腌制15分钟左右,赶紧去准备淀粉。”
乔嫣然准备好薄薄的淀粉,放到旁边备用。
然后一边准备其它的菜,乔嫣然在厨房里面不慌不忙,她知道自己什么时候该干什么事情。
直播间的观众看得目瞪口呆。
【我勒个去,一下子做这么多菜吗?主播这也太厉害了吧】
【如果是我在厨房里面的话,那我可就要忙死了】
【主播牛逼,虽说不知道口味怎么样,就凭着主播这不慌不忙的样子,一定是个大厨】
……
鱼肉腌制的差不多了,乔嫣然迅速地下锅,加入干辣椒爆香。
后面加入生抽老抽,香醋白糖和适量的清水,大火煮开之后放入煎好的鱼块。
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